勝手豆腐

生湯葉

豆腐よう 店内の様子
  

古くからの伝統が息づく、 京都・西陣。
この地の片隅に豆生庵はございます。
生きた大豆の味にこだわったお豆腐料理は、甘みを含んだ格別の味わい。“ほんまもん”のおいしさを心ゆくまでご堪能ください。

お客様お一人お一人にきちんとおもてなしができるよう店内はカウンターのみとなっております。
どうぞお気軽にお越しくださいませ。

豆生庵日記

桐の花の季節です。桐と言えば秀吉の家紋で有名ですが、豆生庵の建つ場所はその昔「聚楽第」という秀吉の城郭があった場所といわれています。

わずか8年で取り壊された幻の城。諸説ありますが、金箔瓦に白壁の、黄金に光り輝く巨大な建造物だったようです。

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